México
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México
O país da culinária intangível. O México é um daqueles países que oferece uma grande variedade de atrações, oferecendo aos viajantes desde ruínas de civilizações pré-colombianas até belas praias, algumas cercadas pelo Pacífico, outras pelo Golfo do México e pelo Mar do Caribe.
A animada e cosmopolita cidade da Cidade do México atrai muitos visitantes pelos seus edifícios que lembram a era colonial espanhola, pelos seus animados bairros boémios e pela sua excitante vida nocturna. Conhecida como a “metrópole que tem de tudo”, esta cidade atende a todos os gostos e bolsos. Ao visitar a cidade, não perca a oportunidade de parar em Teotihuacan, antigo centro urbano pré-colombiano. Outra cidade imperdível para quem planeja visitar o México é Guadalajara, o “Vale do Silício” do México, que contempla o passado, o presente e o futuro de suas terras, além de ser conhecida como a terra da tequila.
Quando se trata de mar, geralmente distinguem-se duas cidades:
Acapulco é, para muitos, o principal destino marítimo do país, com suas belas praias e outros pontos de interesse, incluindo, por exemplo, o Forte San Diego.
Cancún, localizada na Península de Yucatán, é famosa por seus mais de 20 km de costa de areia branca e águas cristalinas. E acima de tudo, este paraíso fica a poucos quilómetros da fantástica Chichén Itzá, local de verdadeiros tesouros arqueológicos e considerada uma das sete maravilhas do mundo em 2007.
Tulum, Cozumel e Playa del Carmen são outros destinos importantes do país. É impossível falar do México sem falar da culinária. A mundialmente famosa culinária mexicana possui uma extensa lista de ingredientes e métodos de preparo que a tornaram Patrimônio Cultural Imaterial da UNESCO. Tacos, burritos e guacamole são alguns dos elementos mais famosos da culinária do país.